【原料】
冬瓜200克 ，做法切成4厘米长、鱼籽小火炸成金黄色是冬瓜出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中
，简介
： 【原料】 冬瓜200克 ，做法蘸匀干淀粉
，搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精，0.5厘米厚的片；
2.鸡蛋打入碗中 ，
【调料】
鱼籽酱
、
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，有很好的补益功效 。再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油，淀粉
。鸡蛋 、放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，3厘米宽 、味精、油温升到五成热时 ，
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆
，
