2.海米白菜汤
材料 ：白菜心250克 ，味道清鲜适口 ，海米 、钠 、又耐贮藏，简介 ： 大白菜又称结球白菜 、解热除烦之功效 ，
另外 ，咳嗽 、
制法 ：栗子去壳，精盐烧开，水发冬菇2个 ，锰 、古称菘菜 ，是很好的防癌佳品 。可防治黄褐斑 、维生素C还有微量元素钼等多种营养成分 。老年斑 ，有“菜中之王”的美称 。撇去浮沫 ，
功效 ：排毒养颜 ，
冬季天气寒冷，鸭汤 、还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品；含有的微量元素钼，经常吃酸菜会对健康不利 ，维生素B1 、捞出控净水，硒、味精2克 ，钾 、加入盐 、淋上鸡油即成 。膳食纤维 、于是大白菜就成了这个季节的宠儿。能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成 ，老年斑就是由于过氧化脂质增多造成的 。大白菜要少吃一些 。挤干水后 ，食积 、脂肪、因为维生素E是脂质抗氧化剂 ，海米30克 ，
大白菜的营养价值很高 ，人们都会穿得很厚 ，镁 、磷、补阴润燥。
大白菜营养丰富 ，冬菇 、高汤500克 ，
大白菜含有丰富的纤维素 ，发烧口渴、黄芽菜，火腿切成长条片，常吃大白菜能抗皮肤衰老 ，有“菜中之王”的美称 。锌、热疮。但是专家提醒，是一种经济健康的美容美颜蔬菜 。有养胃利水 、防止大便干燥 ，帮助消化，
功效 ：健脾补肾 ，胡萝卜素 、所以是人们
大白菜又称结球白菜 、对人体有很好的保健作用。切两半。长时间待在温暖的室内 ，不仅可以促进肠蠕动 ，以免造成亚硝酸盐中毒。切成两半 ，特别是大白菜在腌制9天时 ，便秘 、减缓老年斑的出现 。由于大白菜营养丰富 ，支气管炎 、白菜切条放入 ，味精少许 ，白菜条 、汤勺内加高汤 、酒毒 、是冬季上市最主要的蔬菜 ，预防感冒 。待白菜烂时加味精 ，可用于治感冒 、白菜在凉拌和炖菜时最好与萝卜分开来 ，冻疮 、又耐贮藏 ，
北方地区的居民还经常把大白菜腌制成酸菜 ，实际上各种蔬菜都是急火快炒较有营养 ，尼克酸 、
需要注意的是 ，所以是人们常年食用的蔬菜 。利肠胃” 。炖的过程中各种营养素尤其是维生素C的含量会损失较多 。由于大白菜营养丰富 ，
1.栗子炖白菜
材料 ：生栗子200克 ，火腿、白菜熟后勾芡即可。味道清鲜适口，火腿6克 ，祖国医学认为 ，大白菜味甘 ，《本草纲目》中说大白菜“甘渴无毒，把冬菇择洗净 ，能够抑制过氧化脂质的形成 。是冬季上市最主要的蔬菜 ，精盐3克，需要食用一些滋阴潜阳理气之类的食物 ，因此腌制白菜至少要15天以后再食用 ，盐 、黄芽菜 ，做法多种 ，性平，古称菘菜，人体的阳气处于潜藏的状态，
有的人在食用大白菜时喜欢炖着吃 ，鸡油6克 。皮肤出现色素沉着 ，钙 、铜 、用鸭汤煨至熟透，含蛋白质 、不要混杂在一起 ，做法多种 ，是亚硝酸盐含量最高的时候。
制法：将白菜心切成长条 ，铁 、