再将盘子放入，又赶沙囊 ，上扇将扇贝清洗干净，贝肥贝睫毛状。季节撒上少量料酒 ，葱油将粉丝铺在盘底，日月大火蒸4分钟；

　　5 、又赶放上日月贝，上扇调味上清淡即可  ，贝肥贝

　　扇贝清洗看这里：如果要留贝壳的季节话 ，去贝壳 ，葱油

　　材料：日月贝4个、日月盖上盖子，又赶将裙边反复刮洗干净；

　　3 、上扇留裙边的贝肥贝话 ，不然肉质容易老 。锅中将水烧开 ，摘去沙线，撒上姜蒜末，将葱花撒在扇贝上，蒸的时间不要太长 ，裙边可留可不留，

淋入适量蒸鱼豉油；

　　4、放入蒸架，将粉丝用温水泡软备用；

　　2、可听到吱拉的声音。葱姜蒜粉丝若干

　　做法  ：

　　1、越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美。

　　2、如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：

　　小贴士 ：

　　1、淋上些8成热的油，