4 、独家的美勾芡
6 、秘制腌制下
5 、味浓老姜
准备工作 ：
1 、香菠姜切片
6、萝鸡不滤渣
8 、独家的美取部分菠萝榨汁 ，秘制菠萝泥直接用 ，味浓鸡腿去骨取肉用 ，香菠放两滴生抽增鲜
4 、萝鸡菠萝 、独家的美用这个勾芡 ，秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，味浓都行
2、香菠生抽 、萝鸡放红椒 ，拌匀 ，大火拌炒 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、黑胡椒看个人喜欢哈，黑胡椒 、菠萝会有点出水 ，盐、菠萝切小块
7、生粉 、
材料 ：琵琶腿 、红椒 、直接将生粉放进去 ，可以用鸡胸肉哈 ，作为勾芡用
步骤 ：
1 、锅中放少许油 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、所有用大火拌炒
3 、拌匀之后，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，大火拌炒 ，看个人喜欢，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、放生抽提鲜 ，鸡腿肉相对会嫩一些 ，不喜欢可以不放
4 、放菠萝汁
5、肉切成小块
2、红椒切块 ，放少许生粉
9 、量一定要少哈