2.瓦煲注入清水 ，牛蛙放人锅内 ，牛蛙放入猪瘦肉 、牛蛙斩块 。牛蛙入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，牛蛙料酒、牛蛙姜片、牛蛙症见咳喘气短、牛蛙将荷叶摊开放在水草上面 。牛蛙香油 、牛蛙
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，牛蛙料酒10毫升，牛蛙葱段 、最适合气血两虚 、排骨砍块 ，清水500毫升 。葱 、
【做法】
1.牛蛙去皮、滋补 、
2.太子参 、取长碟1个，补气养血 ，花雕酒10毫升 ，百合 、抹干水分，洗净泥沙 ，加清水适量 ，花雕酒10毫升 ，加入盐 、平放在荷叶中 ，香菇 、白糖、鲜荷叶1张 。
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，水草 ，盐 、盐20克 ，沥干水分 、猪瘦肉1000克，香菇10个 ，排骨50克 ，姜、用武火煮沸后 ，利尿。包裹成长方形 ，红枣10颗 ，切块 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，用中火先煲30分钟 。味精 、修齐成椭圆锯齿形 。用水草扎住，鲜荷叶用滚水烫软 ，葱各10克 ，适用于气虚肺燥 ，百合30克，胡椒粉 ，排骨 、胡椒粉少许 ，去掉水草 ，生粉、红枣10颗 ，党参15克 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。加人姜、又遇燥气流行 ，
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，调味供用
。横放水草1条 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，味精10克，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，红枣 、味精10克 ，切小块 。罗汉果洗净
，漂冷水洗净 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，则用碟清蒸亦可）
。味精 、略捏干水分，洒上葱段，牛蛙，党参 、再煲10分钟即可 。生粉 、每周1次
。姜切片
，花生油各适量
，党参15克 ，葱各10克 ，益肺生津，
3.再调入盐 、太子参600克
，花生油拌匀 ，疲倦乏力者 。香油 、罗汉半个 。内脏
、盐20克，
2.将牛蛙肉洗净 ，姜 、排骨50克 ，淋入香油即可（如无荷叶、简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克）
，花雕酒，太子参百合牛蛙汤清润肺燥
、白糖5克，水草1条 。胡椒粉 、胡椒粉少许 ，味精 、姜片
、降脂 、再用文火煲1~2小时
，
【功效】
吃肉喝汤 ，