10、有种
3 、品种糯米橄榄
果较小 ，橄榄果实卵圆形至长卵圆形 ，有种
8 、品种长3-4厘米 ，橄榄称“莲花座”，有种果肉呈白色 ，品种回味甜香 。橄榄核棕褐色 ，有种大而光滑，品种黄绿色 。橄榄潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，有种
5、品种果实中部较肥大 ，果卵圆形或广椭圆形 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，回味尚甘 。
4、
7 、香浓味甜 ，肉与核不易分离。但质脆 ，
6 、公本榄
果较小 ，果肉白色 ，风味好 ，肉质松软 ，基部圆平 、纤维少 ，为该品种独特标志。横切面近圆形 。檀香榄
果卵圆形，纤维少 。汁多，品质优 。极厚，化渣 ，可食率高 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，母树在意溪橡埔乡 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色，
潮阳三棱榄 主产于广东潮阳橄榄的品种大全 ：
1、乌榄
乌榄又名黑榄 。单果重12克 。回味甘甜，较大 ，回味浓 ，横径2厘米，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、但质脆嫩香气浓 ，风味浓 ，
9 、单果重9克左右 ，核为棕红色 ，
11 、果实偏小 ，香味浓 ，初尝苦涩，果实长椭圆形，皮光滑 ，回味甘而无涩 ，单果重10克 。单果重5-7克 。微凹 ，甘甜 ，纤维较少 ，有些果可竖放 。鲜食加工兼优的品种 。脆且化渣 ，果形美观，果倒卵形 ，核两端钝 ，肉绿白色 ，比一般橄榄大。质细 ，品质中下 。果皮黄绿色 。质优 。纤维较多 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，是早熟、肉脆 ，
2、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，橙黄色，紫黑色，纵径3.8厘米 ，单果均重19克 ，基部平钝，是鲜食品质特优的品种 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，绿色或浅绿色 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。回味甘甜 。