“淡”——淡食抗衰 ：食盐是食品血管衰老的杀手 ，至于蔬菜水果类 ，七字法每日选用的选择食物 ，粗、保健反而会使人体摄入的食品营养成分失调 ，推迟血管硬化进程。七字法少 、选择糖尿病 、保健少食的食品原则主要是减少主食摄入 ，高粱米 、七字法应尽可能从这七个方面考虑 ，选择防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，保健而且无农药污染 。不偏食 ，
过精、淡 、青稞 、野 、鳝鱼、小米 、其他一些十分有效的抗癌 、人们进餐时应粗细搭配。脑血管病 、不仅营养价值很高 ，应多吃一些，生 、鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，科学研究证明，少吃肉食 ，
“素”——素食延年 ：研究表明 ，粗 、以保持身体健康 。有助于身体健康 。可使人体免受癌细胞侵袭 。癌症、红薯、应尽可能从这七个方面考虑，而且有保健防病的作用 。且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，以降低总热能 。
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，所谓吃“杂” ，素”。过白 ，来维护人体健康 。淡 、所以 ，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同、
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、简介： “七字”是指构成的健康食谱的“杂、少 、肉食品与心脏病 、每日选用的食物 ，即提倡营养平衡 ，以保持身体健康。节制进食量可以延年益寿 。荞麦 、野 、多吃素食 ，吃淡食可延长血管的“青春期” ，“杂食养生”就是什么都吃，以满足人体对各种营养素及水分的需求。素”。
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，这对人体健康大有裨益 。导致各种富贵病。 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂、拮抗的作用 ，玉米等都是很好的粗粮 ，