调料：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、尼迪滴入几滴白醋。克蛋
友情提示 ：
1、成做出经餐班也可以放煎过的典英培根或者三文鱼 。打至颜色发白，式早
10、尼迪浇上荷兰汁即可 。克蛋盐1/4茶匙(约1克)、成做出经餐班约10分钟左右 ，典英请自行判断 。式早保持比小开锅再小一点的尼迪火力 ，
6 、克蛋
5 、具体所需的时间跟火力有关 ，90秒左右。吐司烤干，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，菠菜用热水焯烫5秒 ，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，相比较容易打发 。也可以在水中加入白醋 ，蛋黄2个打散后 ，更加光滑利落 。
15 、水一定要煮沸 。而不是隔热水打发 ，制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，迅速磕进一个鸡蛋 ，可以帮助鸡蛋成形 。容易把鸡蛋至熟 。根据喜欢的口感自行掌握 。
5 、
8、把焯烫过的菠菜挤干水分，
16、切碎的菠菜更加方便食用 。水开后关小火 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。
9 、再烤好的吐司上放一片火腿 。
18、如果没有可以用白醋代替 。时间和火力要掌控好 。黄油可以隔水融化 ，
13 、待鸡蛋蛋清部分变白 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，拌匀后加入盐、制作荷兰汁时 ，最后放上水波蛋 ，烧一锅开水，
7 、黄油200克 、最后放入之前煮好的水波蛋，但需要小心操作 ，鸡蛋2个 、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。也可以微波低温融化 ，注意一定要一点一点的加入 ，
3 、
12 、
4 、包裹住蛋黄后捞出 。
14 、
4、放在火腿上 。无粗泡。避免弄破 。
11 、图中原料是制作荷兰汁的原料 ，烟熏三文鱼3片 、胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、非常好吃 。火腿1片 、把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。码放好烟熏三文鱼后 ，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下，
17 、然后转小火，
因为蛋黄内部是溏心的状态 ，2 、液体膨大绵细 ，鸡蛋不容易快速成型。吐司用烤箱烤制微脆 ，我用的是170度，加入5ml苹果醋 。避免把蛋液烫熟。捞出用清水冲洗沥干 。
3 、浇上荷兰汁即可食用 。隔热气打发鸡蛋 ，蛋黄2个 、
2 、每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，
原料：吐司2片、器皿不要贴在热水上，煮鸡蛋这步需要注意 ，如果水不够热 ，我还做了一个烟熏三文鱼的 ，中间翻面一次 。如果没有苹果醋可以用白醋代替 。用刀适当切碎 ，再摆上菠菜。