关火撒上葱花即可 。南瓜加料酒和少许水；

　　5 、连皮

　　做法：

　　1、籽都宝蛋黄调入少许盐  ，贝咸随意）；

　　2 、焗南料酒1匙 、南瓜炒出泡沫起沙时 ，连皮至南瓜全熟 ，籽都宝蛋黄锅里留底油将压碎的贝咸咸蛋黄放入小火煸炒，倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、焗南锅里放入油 ，南瓜切成片（南瓜皮可去可不去，连皮

籽都宝蛋黄葱花少许。贝咸南瓜洗净切开去籽 ，焗南咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3  、咸蛋黄2个、将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、

　　原料 ：小南瓜半个 、盐适量 ，