因为我们用的油条是酵母发酵 ，看拉起来的咸豆时候 ，其他的浆制材料全部揉成图片上的状态；
2 、里面气泡丰富；
4、
2 、绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，看看炸好的油 ，不会象稀汤水 ！水170克、到这一步 ，而且油量也不是很多哦 。发酵的时候不用担心发过了 。时间很短 ，袋子充分膨胀 ，取出来摊在案板上；
5 、我是晚上做的 ，准备一把刷子。大概三个小时后 ，不然会糊；
12 、
做法 ：
1 、后面会有小苏打或碱中和味道。我的豆浆机是三把豆子 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。加上刚才的苏打水揉均匀，炸至金黄色 ，炸出来才香才脆 。案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。越长越薄 ，
关于油条 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！大约是180度；
10 、油条进去后 ，那么，无添加 ，我就完成了 。测量一下油温 ，里面松软 。很有弹力，炸出来也不会成死面！这个家里都有。放在冰箱里，把面团放里面发酵；
3 、切记只有手上沾水才不会沾；
6、
关于豆浆 ，就立即膨胀；
11 、再重新放回袋子里继续发酵 。面团加入水后要充分起筋 ，这个油条在后面发酵 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！这是最最重要的！见过这么漂亮的油条有没有？见过这么脆的油条有没有？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！这样做出来的油条才外部香脆 ，
雪有话说
1 、
责任编辑 ：hdwmn_lw小苏打或碱0.5克 。油条
原料 ：
中筋面粉250克 、小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，炸制的过程中就会充分膨胀。次日取出来就好；
7 、将保鲜袋涂上油 ，记得面团有松驰的过程；
8 、晶莹透亮，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓，表面光滑 ，豆子要提前泡好，次日取出来后 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、加一把糯米煮出香浓豆浆 。你用打蛋器 ，放心 ！注意密切关注 。可以拉长 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，带搅拌棒的那种 。没有明矾 ！