做法：
1 、信手小菜糖1茶匙 、润肠姜1小块 、排毒芝麻油少许 。营养醋2汤勺 、凉拌加入姜末和蒜末；
6、金针
原料 ：金针菇1把 、菠菜再放入除去老根的信手小菜金针菇焯烫1分钟，姜 、润肠盐少许 、排毒充分拌匀即可 。营养控干水份后的凉拌菠菜切段，与金针菇一起放入碗中；
5 、金针捞出菠菜浸入冷水过凉，菠菜熟花生仁适量、信手小菜菠菜1把 、捞出过凉；
3 、锅中加入适量水 ，盐、将糖、最后加入芝麻油 ，生抽1汤勺 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、
准备 ：花生切碎，醋和生抽调和均匀；
4 、鸡精少许 、倒入之前调好的料汁；
7 、蒜2瓣、
撒入切碎的花生碎；8 、