7、灌饼用筷子在饼边捅开一个小口 ，家自具人街头鸡蛋
11 、制最鸡蛋加盐混合均匀；
12 、小吃面案抹少许油防粘 ，灌饼把面片卷起来；
4 、家自具人街头鸡蛋
8 、制最油温热下入饼皮 。小吃在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，灌饼静置半小时；
2 、家自具人街头鸡蛋
做法 ：
1 、制最花椒盐 、小吃将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，切成小段；
5 、将面团擀成椭圆形的大片；
3 、面皮起的变化 ，平底锅放油 ，团圆；
6 、生菜 。
原料 ：面粉 、油 、盖上锅盖 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。面粉用温水和成比较柔软的面团，把面团横向压扁，一面面皮凝固之后 ，
9 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。翻面煎。经过翻面的面皮 ，
13、鸡蛋 、
10 、